Gourmetfleisch Bewertungen 

Wir hatten ein ca. 1kg schweres Simmentaler Entrecôte für den sagenhaften Preis von ca. 50 Euro bestellt. Selten so ein schlechtes Fleisch probiert, sehnig, fettig und äußerst zäh. Von anderen Metzgern ist es ein Genuss , bei uns ist es direkt in der Tonne gelandet..Kundenservice, der sich davon nichts annimmt. Absolut nicht zu empfehlen.

Fleisch teuer und miese Qualität. Fettig und sehnig - ungenießbar. Reklamationen werden nicht beantwortet. Nie wieder!!!

Fleisch mangelhaft und fast ungenießbar. Auf Nachfrage keine Antwort. Wir sind sehr enttäuscht.

Wir haben je 2 Charolais - Rumpsteaks, 2 Entrecotes und 2 Duroc-Nackensteaks gekauft. Alle auf "medium den Punkt" in Gußpfanne gebraten.
Riesen -Enttäuschung! Alles zäh, Rind in keiner Weise "gut abgehangen"
(Aussehen und Geruch). Nie wieder !!! Eine ähnliche Qualität gibt es woanders - auch beim Discounter - wesentlich PreisWERTER!

Ich habe 2x Irish Gold Dry Aged Entrecôte (Rib-Eye) gekauft, ich bezweifele ob das Fleisch gereift war, es waren 2 Stücke von ca. 300 gramm, es waren eher Scheiben von 1cm Dicke. Sehr enttäuschend, ich werde da nicht mehr bestellen!

Voll der Blender!
Ich war heute auf dem 1. Genussfestival Mönchengladbach (21.07.2019) und habe mir den "Beyond Burger" am Wagen von gourmetfleisch.de gegönnt. Um es vorweg zu nehmen, der Name "Beyond" steht hier für "Jenseits des guten Geschmacks". Der Burger kostete satte €10,00. Abgebildet war ein saftiges, dickes Stück Rinderhack, mit Gurken, Tomaten und diversen anderen Zutaten. Als ich ihn bekam, fragte ich als Erstes, warum hier nun mal gar keine Ähnlichkeit zum Angebotsfoto bestände? Die Antwort, es handle sich um einen "Serviervorschlag". Ich bekam ein Rinder Pattie auf einem Brötchen mit etwas Salat und einem Klecks separaten Krautsalat dazu - das war‘s. Das Pattie war ungefähr halb so groß wie auf dem Foto, hatte eine "ungesunde" Farbe, die wie mit Currypulver durchsetzt wirkte und eher einer Fischfrikadelle (Bremer von der Nordsee) ähnelte. Das Ganze war recht trocken und geschmacklich auch mit gerade ein Hit, den man jedoch erwartet hätte. Alles in allem ist Preis und Qualität eine reine Unverschämtheit. Falls gourmetfleisch.de meint, sie könnten mit solchen Aktionen neue Kunden gewinnen, sollten sie mal das komplette Management austauschen oder gleich ganz die Finger davon lassen. Dieses "Essen" war mit Abstand das schlechteste Preis-/Leistungsverhältnis, daß ich in den letzten Jahren zu mir genommen habe.

Nach eintreffen der Ware stellten wir fest das zwei Packungen Spareribs aufgebläht waren. Der Geruch des Fleisches war auch dementsprechend. Trotz Reklamation inkl. Dokumentation des schlechten Zustands der Ware wurde ein kleiner Teilbetrag erstattet. Ein telefonisch versprochener Gutscheincode ist bis heute nicht angekommen. Meine Empfehlung: lasst es bleiben. Der Metzger ums Eck kann es genau so gut...

Ich habe 8 mal das Hüftsteak vom argentinischen Black-Angus Rind bestellt und wollte dies bei einer gemütlichen Runde mit Freunden servieren.
Ergebnis meiner Bestellung: 2 Steaks wurden undicht verpackt geliefert, die komplette Versandbox war versaut und die Steaks logischerweise auch nicht luftdicht verpackt, 2 weitere Steaks wiesen sehr unangenehme Verfärbungen auf und rochen nicht mehr gut (waren also gemäß meinem Empfinden verdorben und wurden deshalb entsorgt) und die restlichen 4 Steaks waren in Ihrer Beschaffenheit zwar „in Ordnung“, waren jedoch so schlecht abgehangen wie ich es noch nie zuvor erlebt habe, was sich u.a. an übermäßigem Austritt von Flüssigkeit bemerkbar machte. Zudem schmeckten die Steaks einfach nicht gut, sie waren geschmacklos, schlecht marmoriert und nicht wirklich zart.

Das alles obwohl das Fleisch 2h vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank genommen wurde und das Fleisch abgetupft wurde, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen. Zubereitet wurden die Steaks auf einem Char-Broil Gasgrill mit Hilfe eines Steak-Thermometers, um den idealen Garpunkt zu treffen.

Naja am Ende war es eine Blamage und Schande, dieses Fleisch den Gästen zu servieren. Deshalb habe ich logischerweise auch reklamiert.
Ich bot Gourmetfleisch an, die Mängel durch eine Ersatzlieferung zu begleichen um mich und meine Gäste wenigstens beim zweiten Versuch von der Qualität Ihrer Produkte zu überzeugen.
Der Kundenservice zeigt sich absolut unkulant und deklarierte die unappetitlichen Verfärbungen sowie sämtlichen anderen Mängel als „normal“. Der Unterschied zwischen einer Verfärbung aufgrund von Sauerstoff und offensichtlichem Verderb der Ware wollte und konnte seitens Gourmetfleisch nicht akzeptiert werden.

Die Aussage war nur, ich hätte die Ware direkt nach dem Erhalt reklamieren müssen. Die Rückfrage, wie ich dies tun soll, wenn sich die Verfärbungen erst nach dem Öffnen der Verpackung zeigt sowie die restlichen Steaks erst bei der Zubereitung ihre mangelhafte Qualität zeigen, blieb unbeantwortet.

Nach etlichen Mails habe ich nun den Kaufpreis von 2 Steaks zurückerstattet bekommen. Wow, 25€ von über 100€ an mangelhafter Ware.
Wer also nicht auf mangelhafte Qualität sowie schlechten Service steht, sollte einen großen Bogen um diesen Laden machen!

Würstchen und Fleisch sind gerade geliefert worden, zum Geschmack kann ich noch nichts sagen, möchte nur anmerken, dass die Verpackung der ökologische Supergau ist! Natürlich kommt die Ware perfekt gekühlt an, aber die riesen Styropor Kühlbox mit hochwertigsten Kühlpacks und jede Sorte Würstchen nochmals einzeln verpackt in reissfesten Beuteln mit Reißverschluss ....ein Wahnsinn, da muss es doch besser Alternativen geben?!

habe auch schon über tausend euro bei diesem laden gelassen am Anfang war die Qualität sehr gut doch die letzten zwei Bestellungen waren ein Reinfall das Fleisch war zu dünn geschnitten und bestimmt nicht lange genug abgehangen.
mein Fleisch bereite ich immer sous-vide zu also ziemlich idiotensicher aber das Entrecote vom simmentaler Rind war zäh wie Leder, war auch meine letzte Bestellung.

Früher super, mittlerweile keine gute Qualität mehr. Sehr schade!

Schlechtes Fleisch ... Schlechte Metzger ... Schlechte Schlachter ... alles nur schlechte Qualität ... nie wieder bei den Amateuren

Arg. Black Angus: Stücke waren unterschiedlich geschnitten, eines schmeckte stark nach Leber. Galicien Entrecote war sehnig und zäh.
Habe beide bei gourmetfleisch.de am nächsten Tag bewertet. Wurde leider nicht online gestellt. Nach meinem Weihnachts-Urlaub habe ich eine email geschrieben. Leider konnte die Reklamation nicht anerkannt werden, da ich mich hätte sofort beschweren müssen. Ich dachte mit der Bewertung des Fleisches wäre das erfolgt. Das Fleisch ist sein Geld leider nicht wert. Nie wieder.

Leider müssen auch wir bemängeln, dass Gourmet-Fleisch nur positive Bewertungen veröffentlicht. Wir hatten Duroc Loin Rips. 3 Stücke bestellt und eine Katastrophe. Zäh, kaum Fleisch, ungeniessbar. Haben auch keine Rückerstattung erwartet, aber eine Antwort auf die schlechte Qualität. War auch für uns das letzte Mal.

Nicht das Geld wert. Die so hochgelobte Qualität ist nicht besser als die meines Metzgers. Dafür ist der Preisunterschied enorm. Der "Woweffekt" ist ausgeblieben. Ich gehe wieder zu meinem Metzger....

Habe bei Gournetfleisch.de ein Probepaket mager um ca. 90 Euro bestellt, Liefertermin ausgemacht und habe dann in der Folge zwar pünktlich geliefert bekommen, jedoch beim Öffnen der Styroporpackung einen Schweißausbruch bekommen. Das Fleisch, alle 6 Steaks , aufgetaut, die Gel Kühl Akkus waren ebenfalls aufgetaut und im Inneren war es schon recht warm. Offenbar ist Gourmetfleisch.de nicht fähig, von deren Produktionsstätte nach Wien eine Packung von Steaks nicht geringen Wertes zu liefern ohne dass diese auftaut. Ich habe gleich darauf auf Gourmetfleisch.de eine dementsprechende Rezension geschrieben, diese wurde schon gar nicht veröffentlicht. Über das Fleich resp. die Steaks schreibe ich schon gar nichts mehr. War meine letzte Bestellung bei dieser Firma.

kritik wird bei goumetfleisch nicht akzeptiert, schlechte bewertungen erst gar nicht veröffentlich, auf beschwerde mails gibt es keine antwort und keine reaktion.
unser dry aged beef war viel zu dünn geschnitten und auch die qualität war bei weitem den preis nicht wert.
wenn ihr nicht mit uns reden wollt, dann eben auf diesem wege.....

Ich haben 5x etwas bestellt und die letzten 2 Bestellungen und besonders die letzte Bestellung war katastrophal die ich auch bewertet habe im Shop die aber leider nie veröffentlicht wurde, es wird irgendwie nur positives im Shop zu gelassen. So nun zu Qualität , 2 Black Angus hüftsteaks waren falsch geschnitten das Fleisch war 0,5 cm dick und sehr lang gezogen was bei einem Steak von Qualität absolut nicht sein darf, Steaks müssen dick sein und nicht dünn wie ein Schnitzel. Dann habe ich noch 2 Irish golden rumpsteaks gehabt die zwar richtig geschnitten waren aber die absolut miserabel Qualität hatten , das Fleisch war mit 2-3 cm dicken sehnen von vorne bis hinten durchzogen und hat sich auch dementsprechend essen lassen. Schade das man hier keine Bilder posten kann, die Qualität von Discounter am Eck wo stecks für nen Viertel von dem Preis gibt sind von der Qualität besser. Schade echt enttäuscht besonders das auf E-Mails und Kontaktformulare nicht geantwortet wird. Ich wollte auch kein Ersatz oder ne Gutschrift ich wollte einfach nur das der Service ein anhört und zugibt das die Qualität zurzeit leider nicht mehr so gegeben ist.

Wer sehr viel Wert auf Qualität legt ist hier richtig und die Produkte kommen gut gekühlt an.

Mehrmals verschiedenes Fleisch bestellt und die Qualität ist ihren Preis Wert - einfach mal ausprobieren und jeder wird überzeugt sein.