Salt & Peber Bewertungen 

Har kun rosende ord om Salt & Peber. Maden blev leveret som planlagt af en sød og rar mand, som kunne svare på mine spørgsmål. Maden var der rigeligt af og smagte virkelig godt. Alt var super dejligt - kan kun anbefale Salt & Peber.

Kan varmt anbefales. Vi fik buffet med forskellige fiskeretter, kødretter, salater og desserter til min datters konfirmation og alt var tip top.
Super rådgivning omkring hvor meget mad, vi skulle bestille og rigeligt mad i fin kvalitet.

Super god oplevelse! Maden kom til tiden og smagte rigtig godt til en fair pris. Sådan har det været alle de tre gange, jeg nu har bestilt herfra.

ADVARSEL - BESTIL IKKE HERFRA!!
Vi bestilte 42 portioner studenter tapas til min datters studentergilde i tirsdags.
Brød med oliventapenade og serrano skinke - kom u-samlet!!! Jeg fik godt nok travlt i køkkenet lige inden gæsternes ankomst! og brødene var allerede tørre ved leveringen. Vitello tonnato var direkte uappetitteligt da tun moussen var smurt ud over kalvekødet, så kødet (der for øvrigt var i alt for store udelikate stykker) ikke var til at se, man kunne overhovedet ikke genkende den ellers så delikate ret. I desserten jordbær fromage, var der næsten ingen jordbær, kun fromage.
Jeg har naturligvis skrevet til firmaet, hvor en ‘Benny’ har kvitteret med en undskyldning grænsende til flabet ligegyldighed. Hvis de bare havde taget det til sig og givet mig en ordentlig forklaring/undskyldning, havde jeg nok ikke skrevet herinde.
Så en stjerne er alt for meget - minus 5 stjerner er mere retvisende.

Kvantitet over kvalitet?

Vi har før fået fra Salt&Peber, og kun en enkelt gang tidligere har maden været omkring middel, denne gang var det dog i en helt anden afdeling af skuffelse.

Lad os starte fra begyndelsen; maden skulle bestilles og den del gik forventlig - ingen problemer..... Og så starter lavinen af dårlighed.

Ved afhentning er der ingen skiltning der viser at det er Salt&Peber. Der er ganske vist et stort skilt ved vejen der pejler dig ind på parkeringspladsen, men derfra er du da også overladt i uvished. Vi stod i 10 minutter før en flink herre stod i en døråbning til en restaurant og lukkede os ind? Rystende. Vi bliver lukket ind i noget der mest af alt minder om indgangen ved en slagterforretning. Her er der en ildevarslende dårlig kloaklugt, som man kunne forestille sig ikke burde være til stede i firmaer der har med mad at gøre hele tiden.
Maden bliver afhentet, og jeg var rystet. Jeg er ikke en stor mand på nogle måder, men da jeg så mængden af mad måtte jeg alligevel høre hvor den næste kasse med mad var henne? Det kunne umuligt være mad nok til 12 mennesker. - Det var det angiveligt, men det skulle vise sig at mine bange anelser var korrekte.

Vi tilberedte maden, og den her laksetatar, var smasket mere sammen end en frikadellefars der havde ligget i blød et par dage... Den var på ingen måder - trods forsøg på redning af 5 søde piger - på nogle måder til at redde, eller for den sags skyld spise. Den var om noget, direkte ulækker at se på og på ingen måder inspirerende som en forret bør være, til trods for vi herhjemme gjorde alt i vores magt for at anrette den.

Videre til hovedretten. Tja, hvad skal man sige vi kan jo ikke give under én stjerne, men kunne vi så gjorde vi det... Hvor skal man starte? Brødet der fulgte med, var en rund kugle der lignede noget man havde fået en 5-årig til at klaske sammen med en Maizena bolledej, der var ca. til at tage to mundfulde og så var kuglen væk.
Kartoflen.... Hvad skal jeg sige.... Rouladen var visuelt okay, størrelsen af den også acceptabel, men smagen var oversaltet af dimensioner. Kødet var mørt og også velsmagende, men der var ikke nok. Der var ét stykke kød per mand/kvinde, og det havde måske været nok hvis der havde været nok af alt det andet - for det var der ikke. De medfølgende rodfrugter var kedelige og med en bitter eftersmag, der skulle skylles væk med en flaske rødvin per mand. Desuden var der ikke nok, og det er faktisk utroligt, taget i betragtning af hvor få i selskabet der brød sig om dem.
Videre til saucen. Godkendt, men igen, på ingen måder nok. Der var faktisk så lidt, at den ikke kunne nå at komme hele vejen rundt om bordet før vi var løbet tør...

Desserten; Chokoladekagen var god, rimelig cremet. Desværre var de medfølgende bær, ikke engang på niveau med en tarvelig pose frosne bær fra Fakta du smadrer i en smoothie på en varm sommerdag, når ja, som prikken over i'et var beholderen til bærerne utæt, så den havde gennemvæddet de fleste af de andre ting i kassen (men så fik de da lidt smag).

Skuffende, ja decideret pinligt. Jeg spørger mig selv, hvem pokker laver maden? Uden den mindste smule kærlighed og respekt for sit felt eller maden i det hele taget. Kokken kan jo afgjort et eller andet med mad, tror jeg, men har han skulle spytte 6.000 nytårsmenuer ud på stribe? Sådan føles det. Maden var tarvelig, uden smag og som andre har skrevet.... ALT FOR LIDT. Der emmer jo bare af kvantitet frem for kvalitet. Bare en smule æstetik havde klædt og måske reddet maden en del hen ad vejen, men så igen, når der ikke er nok, er der bare ikke nok.

Det bliver desværre sidste gang at vi får mad fra Salt&Peber.
Med alle de alternativer i samme prisleje, så skal i gevaldigt til at overveje jer selv og jeres fremtid. Der skal genstartes og nytænkes hvis firmaet skal kunne holde trit med andre fremragende konkurenter.

Bestilte julemad, virkelig ringe kvalitet.
Sovs med blåskimmelost, underlig tør sej flæskesteg,og sur risalamande.
Derud over var der ikke rødkål og brunede kartofler nok. Havde bestilt til 16, men der var knap nok så 8 mand kunne få en ske fuld. Ved tekefonisk kontakt var beskeden and og flæskesteg kan ikke blive sejt..god jul

Til min mands og mit bryllup bestilte vi mad herfra. Alle sagde det var super lækkert mad. Kødet var mørt og lækkert tilberedt. Salaterne var også super gode. Der var mere end rigtigt mad.
De glemte dog, flødekartoflerne som vi have bestilt, jeg ringede ind og undrende mig, og pengene blev sat ind på kontoen igen.
Derfor fem stjerner fra os!
Vi kan varmt anbefale Salt og Peber til andre!

Fik leveret selvvalgt buffet til tiden. Maden var god og lige til at servere. Der kunne godt have været mere kød, der var næsten kun 1,5 skive pr bestilte portion - glaseret skinke og oksemørbrad. Til gengæld var der rigeligt af forret og tilbehør.

Præcis levering og maden var stort set i orden og smagte godt. Den glaserede skinke var dog lidt sej da skinnet ikke var fjernet før glassering. Kartoffel rösti var meget salt og flødekartofler skulle nok have haft 15 min mere i ovnen.
Oksemørbrad var perfekt stegt og smagte helt vidunderligt, skønt krydret. Broccolisalaten var super lækker og det samme var pastasalaten.

Jeg kan slet ikke genkende andre kunders negative beskrivelser.

Vi bestilte efterårsbuffeten til min søns konfirmationsfest for et par uger siden, og hele vejen i forløbet fik vi den bedste betjening. Maden blev leveret til tiden, der var rigeligt af den og den var superlækker.

Ofte kan kødet på den slags buffeter være tørt og kedeligt, men kalvekødet var smukt lyserødt og dejligt mørt, og svinekødet saftigt og velsmagende.

Kartofler og salater var perfekte, og alle vores gæster nød den gode mad.

Så tak til Salt og Peber, vi benytter jer gerne igen!

Rigtig god mad og service til fair pris.
Vi fik hurtigt kontakt til sælger og rigtig god vejledning i menu-muligheder tilpasset vores ønsker til 80 'er tema. Maden blev leveret til lovet tid og smagte godt (ros fra alle 41 gæster). Alt i alt en rigtig god oplevelse, som vi vil benytte os af igen.

ELENDIG service.

Jeg sendte nedenstående klage, og de lovede en delvis tilbagebetaling, men de har aldrig gjort det.

"Vi havde vores firmajulefrokost i fredags, hvor vi desværre blev voldsomt pressede af jeres meget sene levering. Det medførte, at vi ikke havde tid til at varme fiskefilet + steg + brød og slet ikke fik spist risalamanden, da vi havde et arrangement vi skulle til 18.30. Når man holder fest, så er det meget kedeligt at se ens program ryge fuldstændigt og blive tvunget til at hygge sig under tidspres.

Vi havde aftalt, at I skulle levere mellem 15.30-16.30. 17.43 ringede jeres chauffør og vi gik ned og hentede maden. Jeg havde været i kontakt med ham flere gange (fem opkald - 16.09, 17.10, 17.37. 17.40 og 17.43), og hans løbende estimater holdt ikke. "

Til studenterfest bestilte vi hos salt og peber. Kunne ikke være mere tilfreds, det var fantastisk , lækker sprød salat , 1 klasses kød mørt og yderst velsmagende. Og rigtig god service fra firmaet da der fra vores side opstod et problem. Da maden kom var køleskabet stået af der hvor festen blev holdt. Og vupti hun pakkede det hele om så vi trygt kunne byde vores gæster velkommen med frisk mad. Og så var der i øvrigt rimeligt med mad så ingen gik sultne hjem.

DET KAN IKKE SIGES HØJT NOK. LAD VÆR DE ER IKKE VÆRDIGE OG DYGTIGE NOK:
Vi skulle have 25 personer til Konfirmations frokost, vi bestilte hos SALT OG PEBER,. Vi var spændt på leveringen, da det 5 år tidligere havde været ret godt og flot anrettet.
Først punkterede deres vognmand, så maden blev 15 min. forsinket, så var stegen overhovedet ikke stegt, og vi måtte selv gøre den færdig i ovnen, mens gæsterne ventede. Det undskyldte de med at et termometer i ovnen var i stykker, så den ikke målte korrekt. Og vi fik af vide at vi inden for en uge ville få kompensationen. Dette var den 8 maj, i dag siger vi den 31. maj. og vi har intet hørt eller set til refusionen. Jeg kontaktede dem i torsdags, og fik af vide at der var et dødsfald i ejerkredsen, og de derfor ikke havde haft mulighed for at sende kompensationen afsted, da det kun var ledelsen der måtte dette. De undskyldte sig også med, at de ikke kiggede tilbage på sager, der var sket, men kun fremad??

Vi forstår simpelthen ikke deres dispotioner, jeg er selv selvstændig, hvis jeg ikke søgerede for at mine kunder har en god oplevelse, hvorfor skal de så vende tilbage og tale godt om mit firma og mig??

Jeg har det heldigvis på skrift, at jeg får en lille kompensation, men hvornår, det må guderne vide, for hverken Salt og Peber eller jeg ved det.

Maden blev leveret ca.1 time for sent. Smør til 25 personer var to klumper på størrelse med et par isterninger. 2 gange 2 cm vil jeg tro. Isen skulle have været jordbær og appelsin, men var bare kedelig vanille. Kunne aldrig finde på at bestille hos dem igen, ej heller anbefale dem.

Kan absolut ikke anbefales!
Vi var en større gruppe der havde glædet os til en lækker aften med god mad. Men det endte med at det var mega dårlig mad som lagde lidt dæmper på festen. Kødet var så sejt og overtilberedt, at man hverken kunne skære eller tygge i det. Fiskeforretten lugtede og smagte af gammel fisk og mel. Desserten, som var chokolademousse, var det eneste, der var okay, og den endte med at være det eneste der kunne spises udover noget brød. Alt i alt en dårlig oplevelse og jeg fraråder alle til at købe mad hos dem.

Skriver efter et stort middags arrangement, hvor vi fik mad fra Salt og Peber.
Vi havde bla. bestilt vegansk mad, som firmaet bekræftede de kunne levere.
Den mad, som skulle være vegansk, var på ingen måde vegansk, og vi var flere gæster der slet ikke fik noget mad den aften.
Derudover kunne de heller ikke lave vegansk dessert, så det måtte alle veganerne undvære.
Udover special maden, som så slet ikke levede op til det, der var bestilt, så var resten af maden elendig og kødet uspiselig!
Meget skuffende oplevelse!

Hold jer væk fra denne virksomhed, bestil mad andre steder.
Har tidligere arbejdet der og set hvorledes råvarerne bliver behandlet på en respektløs måde.
Uprofessionelle personer uden nogen forståelse for hygiejne i køkkenet og det der ligner.
Køkkenet har ikke haft varmt vand i 6 mdr.
som er et lovkrav., så møgbeskidt i virksomheden.
Skraldemøg der hobede sig op og ikke blev afhentet da ejeren ikke betalte regningerne.
Dette var samtidig i sommervarmen hvor det resulterede i at der opstod maddiker i køkkenet.
Kokken tog beslutning om at tage en del af skraldet ind i deres varebil og dumpe det et andet sted, da det var sådan en ubeskriveligt ækel lugt.
Bilen han kørte med skraldemøget i var normalt den de bruger til udbringning af mad til kunder.
Opvasken hobede sig op i op til 5 dage da han ikke mente det var nødvendigt eller ville betale for opvaskeren.
Det resulterede i spyfluer der sværmede i køkkenet.
Der blev genanvendt for gammelt kød, og meget tit stod råvarerne alt for længe ude i køkkenet ved alt for høje temperatur.
De tilberedte maden i Kbh.og lå og kørte til Odense hvor der var kunder, dette var uden nogen form for kølebiler.
Jeg vil på det kraftigste fraråde jer til at bestille mad hos Salt & Peber
Pt: Ligger jeg i retssag mod virksomheden, da de ikke har indbetalt mine feriepenge og til pensionsindbetalinger.i 10 mdr.

Arrangerede en julefrokost for os i skolepraktikken i odense erhvervslokale til mediegrafiker afdeleingen. I den vi bestilte var der blandt andet en mørbradbøfs. Der stod ingen steder at det var svinekød, selv under det sted hvor man kan se ting som allergener osv.

Jeg synes det er virkelig klamt at i ikke engang kan gøre folk opmærksomme på hvad for noget kød det er i servere folk, da der er nogle som ikke spiser svinekød og kom til det. Når jeg så skriver en klage til dem inde på deres facebook svare de heller ikke. Jamen så må man begynde at skrive klagerne et sted hvor folk kan se dem.

Bestiller sku ikke fra dem igen.

Meget dårligt. Odense afdeling. Havde bestilt buffet til en lørdag i nov. 2018.
Skal lige siges at vi har før fået leveret fra jer og været meget tilfreds. Men denne gang :-( Pga travlhed leveres maden 2,5 time før gæster kommer. Det vil sige mad i varmekasser i min. 3 timer, måske 5 timer ? ! Indbagt mørbrad, der var uspiselig. Oksekødet, kedeligt gummikød, skinken sort. Flødekarftoflerne uden smag. Det eneste der var lækkert var salaten og de små råstegte kartofler, og lækkert brød