Surfy's Home Curing SuppliesBewertungen 

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Das sagen Bewerter

Bewertet mit 5 von 5 Sternen

No problems - easy purchase, quick delivery. Not used the nitrate yet as my smoker needs fixing, but the sodium glutamate has done wonders to a veg chilli! Lots of other things on the website I'd li... Mehr ansehen

Bewertet mit 5 von 5 Sternen

Excellent products, delivered quickly. I am writing this review to reassure anyone who is alarmed by the lipscore.com follow-up messaging after ordering from homecuring.co.uk, that it is just a h... Mehr ansehen

Bewertet mit 5 von 5 Sternen

Loved the curing salts for bacon/ham and now using the smoked bacon/ham which is fabulous. So easy to do, the clear instructions give you confidence if you've never tried it before and TBH, you can't... Mehr ansehen

Bewertet mit 5 von 5 Sternen

Really good products and not too expensive. I now cure my own ham and bacon and salt beef. I particularly like the bacon that you can fry, unlike most bought bacon that has so much water in it that yo... Mehr ansehen

Unternehmensdetails

  1. Gewürzhersteller
  2. Lebensmittelanbieter
  3. Gewürzhandel

Vom Unternehmen geschrieben

Surfy's Home Curing Supplies. Make your own Bacon and Ham at home with our ready mixed cures. Make your own sausages with our range of sausage seasonings.


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Hervorragend

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Bewertet mit 5 von 5 Sternen

Smoked Bacon and Ham Dry Cure Mix

Tried the Smoked Bacon and Ham Dry Cure Mix on a bit of a whim and was amazed with the results. Couldn't have been easier. Took some pork belly, removed the rind, rubbed in the amount of cure for weight of meat, into a ziplock bag in the fridge, wait and that was it. Very tasty and really happy with the results.

6. März 2025
Bewertung ohne vorherige Einladung
Bewertet mit 5 von 5 Sternen

Consistent quality and service.

As usual, Paul goes out of his way to make sure things go smoothly. Ive been using his curing products commercially in a very high end market on the continent for many years now, and hope to continue doing so.

12. Dezember 2024
Bewertet mit 5 von 5 Sternen

Great customer service

I have ordered from Surfy's before and always been pleased with the products and service. This time the order got stuck with the courier. The day after I contacted the company I got a replacement - could not ask for more.

25. November 2024
Bewertet mit 5 von 5 Sternen

Quick delivery

Quick delivery, however, the wrong item was sent. Emailed immediately about the problem (12.40 pm). Was informed that the correct item would be dispatched straight away. True to their word, received the next day at 1.30pm.

Excellent customer service.

12. November 2024
Bewertet mit 5 von 5 Sternen

I used to cure my bacon with various…

I used to cure my bacon with various famous tv chefs recipes etc. and they always turned out too salty, I bought the basic cure mix and did 1.5kg. Of pork loin, 8 days cure and a couple days drying in the fridge and it's perfect, I'll add a few aromatics, like bay and star anise next time. 👍🏻

15. Oktober 2024
Bewertet mit 5 von 5 Sternen

Be happy: Surfy´s is here, again!

Before Brexit I used to rely on Surfy's for curing and seasoning products. Surfy´s was a very reliable partner in my work. But then came the barrier, Berxit suppled us with barriers and stupid bureaucracy.
Then one day I received an email with astounding news: Surfy's products are again available in Portugal (my very egoist point of view). It works and the products keep on having the same quality. Great

25. September 2024

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