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Essen gut bis sehr gut, Bedienung eher weniger

Über das Essen braucht man nicht lange reden, das ist einfach nur gut. Die Pizzen gehören zu den besten, die ich je gegessen habe. Leider hinkt der Service hinter her, insbesondere bei einer Dame, welche ich für mich "Miss Frosty" getauft habe. Schon der Ton am Telefon und auch beim Empfang ist derart kühl und abweisend, dass man sich kaum willkommen fühlt. Zur Zeit werden neue, sehr junge Serviceangestellte eingelernt, welchen es noch an Erfahrung und Routine mangelt. So ist es denn einigermassen entschuldbar, wenn ein als Vorspeise gedachter Salade Nicoise grad zusammen mit der Pizza serviert wird. Unverzeilich ist hingegen, wenn dann Miss Frosty einem weismachen will, dies sei in Frankreich so üblich, wenn man den Salat nicht ausdrücklich als Vorspeise bestelle. Es bleibe dahingestellt, ob dies zutrifft - ich jedenfalls habe dies noch nie erlebt. Klar hingegen sollte sein, dass man mit dem Gast nicht über sowas diskutiert, sondern ohne grosses Aufhebens die Pizza zurücknimmt und warmstellt, bis der Gast die Vorspeise gegessen hat - was der Chef dann auch getan hat. Für Miss Frosty hätte ich einen Gratistipp: Wenn es ihr schon so schwer fällt, sich mit Gästen abzugeben, sollte sie sich einen Job in einem Gewerbe ausserhalb der Gastronomie umsehen. Nur wenige hundert Meter vom "Bella Roma" entfernt, steht das Einkaufszentrum SuperU, wo sicher ein Job zum Einräumen von Lagergestellen frei wäre ...

20. Juni 2026
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