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Data di scadenza e numero di lotto misteriosamente cancellati

Il 13.8.26 ordino 3 confezioni di massa cacao 100% Callebaut da 2.5 kg ciascuna, ricevo email di conferma, consegna il 21.8. Il giorno stesso ricevo: "Buongiorno, pagamento ricevuto, la merce verra' consegnata alle poste il 21.8." Rispondo che il 21 deve arrivare a me non essere consegnato alle poste! Risposta: "Buongiorno, la data normalmente l'ha scelta lei, e noi, se possibile, la manteniamo, al momento abbiamo solo 2 di pasta cacao disponibili, la terza arriva giovedi prossimo 20.8, sera." Rispondo che io non ho scelto nessuna data, mi era stata comunicata da loro: consegna dei 3 pezzi il 21!" Con la garanzia che il terzo pezzo mi venga spedito insieme agli altri due effettivamente il 21 accetto il ritardo di consegna. Il 17 mi comunicano che il terzo pezzo che sarebbe arrivato il 20 hanno scoperto che costa praticamente il doppio degli altri due e quindi hanno deciso di rimborsarmi un terzo del pagamento e di spedirmi subito i due già disponibili. E fin qui vabbè, sono un po' casinisti ma comunque cercano di rimediare, ieri 20 agosto mi arriva finalmente il pacco e mi accorgo che la data di scadenza e il numero di lotto (da cui eventualmente si può risalire alla data di scadenza) sono stati volontariamente cancellati. Oggi 21.8 mando le foto, loro ammettono il problema e mi scrivono che mi faranno sapere al più presto numero di lotto e data di scadenza. Sono le 17 e non ho ancora ricevuto alcuna risposta. Intanto scopro che vendere un alimento sulla cui confezione è stata cancellata la data di scadenza è probabilmente una violazione della legge sulla tracciabilità alimentare. In attesa di un loro riscontro, ho contattato Callebaut, mi hanno detto che é tutto molto strano e dopo aver preso tutti i dati lunedì indagano e mi fanno sapere....

21. August 2026
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