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Disponible et pédagogue j’apprecie Beaucoup les replay , merci à vous deux !

Une merveilleuse rencontre !
Des cours au top avec une dose de bonne humeur communicative où chacun progresse à son rythme et toujours avec bienveillance.

Tout est réuni pour s'épanouir dans sa passion
N'hésitez plus vous allez progresser avec ce duo de choc...

Un chef au top, une Audrey exceptionnelle, une bonne dose d humour, de la générosité et de la gentillesse a toute épreuve et surtout du sérieux ! C est le secret d une recette qui fonctionne ! Si vous cherchez une école de pâtisserie pour le plaisir ou pour un projet professionnel ne cherchez plus... sans hésiter prenez le temps de vous arrêter ici... vous ne repartirez plus!
Une école de passionnés crée par des passionnés ! Cours de pâtisserie m a été d une grande aide pour réussir mon cap patissier en candidat libre ! Et quel plaisir de les retrouver chaque semaine pour continuer à apprendre dans la rigueur et la bonne humeur 😉

Achat facile
Paiement rapide
Rien à dire je vous le conseil

Sincèrement contente d’être dans le cours de pâtisserie de Cyril San Nicolas et d’Audrey Roit , les cours sont sympas , complets, et par-dessus tout une réelle bienveillance.
Sincèrement ravie

Après une masterclass de préparation au CAP, où j’ai plus appris en 5 jours qu’en plusieurs mois de préparation, j’ai pris l’abonnement créativité : une mine d’or...et en prime, de belles rencontres car il règne sur le groupe, à l’image d’Audrey et du Chef Cyril, une ambiance bienveillante, chaleureuse et franchement drôle!
Les cours en live ou en replay s’adaptent à tous. On peut même débriefer avec le chef après les recettes.
Et puis, comme j’ai toute confiance en ces deux professionnels, j’ai décidé de vivre mon aventure business à leurs côtés, et ceux de Véronique et Gauthier qui viennent compléter ce beau tableau de coaching.
Soyez sûr que vous êtes au bon endroit, amateur ou professionnel en devenir, vous êtes accueillis et trouverez de belles choses dans cette école.

Je me suis inscrite à l'abonnement "créativité" car je souhaitais me perfectionner. Et j'ai trouvé bien plus que ce je cherchais: des recettes originales, pleins de bons conseils pro, un chef qui aime transmettre son savoir, très dispo pour toutes nos questions. Le tout sans prise de tête, dans la bonne humeur ! Sans oublier Audrey qui gère la communication de main de maître. En plus, des cours, ils nous font profiter de nombreux partenaires exceptionnels.

Excellents cours, que ce soit par Facebook ou par le site. J'ai peu de recul encore , étant inscrite depuis peu mais les recettes que j'ai testées sont vraiment à se damner et surtout les vidéos sont un vrai plus car elles sont très pédagogiques et se font dans une super ambiance, le chef et Audrey sont très à l'écoute des élèves.
Le système de Replay me permet de revoir les points me posant problème pour améliorer mon process .
L'ambiance détendue fait des cours un vrai moment de convivialité et c'est accessible à tous les niveaux (même si je ne me suis pas encore lancée dans un live....)

Un chef au taquet qui prend le temps d’ expliquer (et réexpliquer s’il faut!) toutes ses techniques et ses secrets de pâtissier professionnel de grande renommée! et une administration d’une réactivité imbattable, j’avais toute une liste de questions et j’ai eu mes réponses au téléphone dans la journée (merci Audrey!!)

C'est une école digitale où il est proposé des lives, des recettes, des masterclass en presentiel ou en visio par un chef patissier à l'écoute de ses élèves et très abordable. Il aime partager son savoir et il a la passion de son métier.
Je conseille vivement.

Des formations en ligne (et sur site) de qualité ! Pour avoir fait les deux et étant dans le secteur de la formation, je suis ravie et recommande sincèrement l’école de pâtisserie San Nicolas.
Les formations sont pensées, proposées et adaptées selon le niveau du stagiaire donc accessibles à tous, particuliers ou professionnels.
Le tout animé avec beaucoup d’enthousiasme et de professionnalisme.
Un grand merci à l’équipe San Nicolas !

Très bien. Pratique, Replay ou direct. Réactivité côté administratif.Code promo....

Créée, animée et gérée par les adorables et attachants Chef Cyril San Nicolas et sa compagne Audrey, cette école en ligne s’adresse aussi bien aux passionnés de pâtisserie qu’aux candidats du CAP. Les lives sur Zoom et Facebook rendent le contenu vivant et convivial, tout en offrant une formation inégalée ! Je recommande vivement, aussi bien pour le sérieux des contenus que pour la chaleur et la bienveillance de la communauté. Je sors d’une journée de pâtisserie marathon en soutien au Telethon avec le Chef et plus de 50 participants, c’était génial et j’ai l’impression d’avoir trouvé une nouvelle famille, animée par la passion de la pâtisserie. J’ai commencé par les cours gratuits puis j’ai enchaîné sur un abonnement (créativité), puis un deuxième (CAP, même si je l’ai eu il y a 5 ans, car on découvre toujours de nouvelles choses et c’est bien de rafraîchir ses bases) et je n’exclus pas de m’inscrire à un 3ème (coaching business pâtisserie, si jamais je craque et franchis le pas de monter ma petite entreprise :-). Cerise sur le gâteau, les prix sont plus que corrects, on a accès à des réductions fournisseurs pris et on peut se désabonner quand on veut, sans preavis. Bref, AU TOP et longue vie à Cours de Pâtisserie !!!

Les cours sont très bien (pour le peu que j'ai fait 😅), mais je n'utilise pas à fond le site, vu que je fais un CAP en 1 an, 1 semaine de cours(les devoirs...) et 2 semaines en entreprise, la cadence est rude, plus vos cours, mais j'utilise les replays.
En tout cas, un énorme merci à vous deux
Valérie 😘

Personne ne peux regretter d'avoir rejoint cette école !
Je me suis inscrite au cours pour préparer mon cap pour ma reconvertion pro et franchement en aucun cas je ne suis déçue ce sont des personnes formidables toujours présentes pour nous aider à avancer dans la bonne humeur😍😍

Très agreable de prendre des cours avec ce couple au grand coeur. Le chef Cyril San Nicolas est très sympathique et drôle, sa femme hyper douée en communication je l'adore. Cest avec plaisir que je suis leur Cours dans une bonne ambiance. En un mois j'ai réellement progressé.

Je suis inscrite au cours de créativité ayant fraîchement obtenue mon cap patisserie. Ce que je peux dire de cette école c est:
Le mélange des saveurs et la joie de vivre est au rendez-vous. Il y en a pour tous les goûts, toutes les saveurs et tous les niveaux. La seule condition c est d etre passionné.
Inscrivez vous au delà d apprendre de nouvelles techniques et de nouvelles recettes, vous intégrerez une nouvelle famille😁

Voulant me former aux techniques de la pâtisserie , je suis servi avec cette formation ! il y a beaucoup de contenu , on a accès aux recettes en pdf et il est très facile de retrouver la vidéo du cours ( très utile lorsque on veut préciser ou lever un doute ) . Le chef a tenu une pâtisserie pendant 20 ans sur bordeaux , les recettes transmises sont excellentissime !!!! ( avec toutes les astuces et techniques pour les réussir !!! ) Après avoir suivi pendant 6 mois les cours en ligne, j'ai pris une masterclass de 2 jours et j'en suis ravi , le chef est accessible et il transmet sa passion avec simplicité et rigueur , un vrai plus j'ai adoré !

J'adore les lives du chef, et audrey toujours la pour répondre et elle est toujours de bonne humeur. J adore les suivre.

Le point faible , si je peux appeler ça comme ça. C est que je suis un peu perdu, je pense qu'il aurait fallu un ordre , il y a pleins de chose que je ne connais pas alors commencer par des choses dur ca pique 😂. Mais cela reste vraiment personnel

Super . aucun probleme