Chinesisch essen mit leider vielen Einschränkungen
Das Dongfang Restaurant hat vor einigen Jagren aufgemacht. Glücklicherweise ohne den Einrichtungskitsch der üblichen China-Restaurants. Es gibt eine Karte mit wirklich guten kleinen Speisen
wie Dim Sum für 3,-- bis 4,-- . Oder auch außergewöhnliche Speisen wie Hühnerfüsse, Entenfüße, Schweineohren, Rinderpansen, Quallen-und Gurkensalat. Natürlich auch größere Portionen, z.B. tolle Suppen, Fleisch und Gemüsegerichte. Oder mein Favorit Wolfsbarsch mit Chili und Pachoi. Alles hervorragend nach traditionellen Rezepten, gut gewürzt und wirklich lecker. Seit über einem Jahr wurden aber die Scheiben plakativ mit Werbung und Bildern der Gerichte zugekleistert. Es hat jetzt den Charme einer Imbissbude, anstatt eines Restaurants. Es gibt Mittags und abends Bufett Tresen mit All-you-can-eat Speisen. Dieses Essen ist zumeist lauwarm und langweilig gewürzt. Alle möglichen Sorten Fleisch. Wenig Gemüse, und wenn dann roh ohne besondere Saucen, z.B. einfach nur geschnittene Tomaten, Gurken oder Maiskörner und Dosenfutter. Im Vergleich zur A la carte, einfach nur grausig und kein Genuss. Die Gäste freuen sich, für ein kleines Geld den Magen vollstopfen zu können, mit Masse statt Klasse. Das lange warmgehaltene Buffet Essen hat auch Gerichte mit Fisch. Allerdings kann weder die Bedienung, noch der Chef die Frage beantworten, um welchen Fisch es sich hanfdelt. Fisch ist einfach Fisch. Hoffe, wenigstens der Koch weiß, was er kocht. Ich vermute, es ist Pangasius. Fast ungenießbar. Beim Fleisch kann der Chef allerdings immerhin zwischen Huhn, Ente, Rind und Schwein unterscheiden. Steht aber auch auf kleinen Tafeln davor. Glückwunsch. Zum Essen hört man Musik, die im Loop jeden Tag durchläuft. Kategorie Fahrstuhlmusik und nur mit Ohrenstöpseln zu ertragen. Frag mich, wie sich das Personal tagein, tagaus immer mit diesem Loop zududeln lassen kann. Am besten schnell essen und wieder weg. Insgesamt ist die Entwicklung eines interessanten modernen Cina-Restaurants zu einer Fressbude traurig. Vor allem, weil die Speisen der Karte eigentlich gut sind. Aber auch nur das. Leider wird das Angebot auch nie getauscht. Alle Gerichte gab es auch schon vor 3 Jahren. Vielleicht müßte hier mal ein neuer Besen gut auskehren und wieder ein richtiges Restaurant daraus machen. Empfehlung: Essen ja, aber nur A la carte und Ohrenstöppsel nicht vergessen. Es ist das Lokal mit der billigen Werbeschildern.